We hebben weer lamsvlees!

November slacht maand. Onze lammetjes van dit seizoen zijn vorige week geslacht en we hebben weer vers gevacuumeerd en diepgevroren lamsvlees wat houdbaar is tot einde 2020. Keurslager Patrick van Elteren heeft het volgende bereid:

  • Achterbouten van ca 1kg
  • Voorgegaarde achterbouten (ca 1kg)
  • Voorgegaarde schenkels (ossobuco)
  • Schouderbouten
  • Achterbout schijven
  • Lamsteaks
  • Voorgegaarde schouderbouten
  • Hamburgers
  • Shoarma (gekruid)
  • Lamsworsten (mexicaans-jalapeno gekruid)
  • Schoudercarbonades
  • Carbonade
  • Lamszadel

U kunt uw bestelling doen via het webformulier, een email of even bellen. Afhalen op afspraak.

Binnenkort vers lamsvlees!

De afspraak met de slager is gemaakt. De lammetjes worden geslacht en binnenkort is het vlees te bestellen in onze webshop.

Dit jaar geen samengestelde pakketten, maar losse verkoop van:

  • Shoarma
  • Saucijzen
  • dubbele Karbonades
  • Bouten
  • Schijven van een bout
  • Schouderstuken
  • Schenkels

Tevens gaat de slager lamsbouten voorgaren, zodat deze makkelijk te bereiden zijn en de voorbereidingstijd aanzienlijk korter wordt.

Het vlees kan op afspraak worden afgehaald in Oudenbosch.