November slacht maand. Onze lammetjes van dit seizoen zijn vorige week geslacht en we hebben weer vers gevacuumeerd en diepgevroren lamsvlees wat houdbaar is tot einde 2020. Keurslager Patrick van Elteren heeft het volgende bereid:
- Achterbouten van ca 1kg
- Voorgegaarde achterbouten (ca 1kg)
- Voorgegaarde schenkels (ossobuco)
- Schouderbouten
- Achterbout schijven
- Lamsteaks
- Voorgegaarde schouderbouten
- Hamburgers
- Shoarma (gekruid)
- Lamsworsten (mexicaans-jalapeno gekruid)
- Schoudercarbonades
- Carbonade
- Lamszadel
U kunt uw bestelling doen via het webformulier, een email of even bellen. Afhalen op afspraak.
De afspraak met de slager is gemaakt. De lammetjes worden geslacht en binnenkort is het vlees te bestellen in onze webshop.
